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选择切菜机需要注意什么?

选择切菜机需要注意什么?

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    随着经济技术的不断快速发展,切菜机的应用也变得越来越广泛,食堂、酒店、餐厅、蔬菜加工企业等都引进了不同类型的切菜机。切菜机主要是机械代替了手工,切面质量好,厚薄均匀,效率高,节约了人力物力,安全卫生。

    切菜机越来越受消费者的青睐,那大家在选购时应该注意哪些问题:

    1、客户要根据加工数量的大小以及切菜之后的规格来进行选购。现在市场的大部分切菜机都可以进行不同规格的调节,可以切多种规格和形状的蔬菜。观察切菜之后的效果,厚薄均匀程度,机器效率问题。

    2、关注切菜机的整体结构。切菜机可以说接触的蔬菜比较多,这样就要注意卫生以及机器生锈的现象。在采用时尽量选择不锈钢材质。使用后要注意保持机器的清洁卫生,并用食用油维护机器的零部件,不要用水直接冲洗后。

    YQC-850型多功能切菜机是我厂研制开发的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切段,以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

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