蘑菇种类繁多、味道鲜美,是很受广大人民欢迎的食物,可以食用的蘑菇有4000多种。蘑菇具有很高的营养和药用价值。蘑菇因产量较高,消费量较大,因此种蘑菇成为许多地区农民增收的支柱产业。在蘑菇的原产地,加工蘑菇的厂商也越来越多。蘑菇可以烘干,烘干成蘑菇干片,蘑菇切成尺寸标准薄厚一致的蘑菇片,新鲜蘑菇切粒,做香菇酱,蘑菇切成块状,烘干后做成蘑菇丁。整个蘑菇清洗干净后烘干成干货等等各种加工方式。
PMG--500型蘑菇切片机是根据市场需求开发研制的产品,用于软类蔬菜、食用菌和新鲜海带的加工,可切制成丝或片状,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。本机采用人工切削原理,将软类蔬菜、食用菌和新鲜海带的加工成丝或片状,且形状规则,切面光滑,深受用户青睐,同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效,是蔬菜加工行业的理想设备。